Revista Cocina

Camarones Cetogénicos al Ajo

Por Carlos_bernal

Este delicioso platillo puede servir como comida, cena o simplemente como aperitivo! Lo mejor de todo, es rico en proteínas y grasas y menos de 1 gramos de carbohidratos por porción!

   

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de Cocción: 5 minutos

Porciones: 2

Calorías por porción: 432

Grasas Totales: 30 gr

Proteínas: 35 gr

Carbohidratos Netos:  0.63 gr

Ingredientes:

  • 250 gr de camarones
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo finamente picado
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 limón
  • perejil fresco picado
  • Sal y pimienta

Instrucciones:

  1. Vierte en una sartén el aceite de oliva y cocina el ajo y la pimienta de cayena, el ajo tiene que tomar un color dorado.
  2. Pela los camarones y corta las cabezas. Cocína en el aceite durante 5 minutos o hasta que estén bien cocidos.
  3. Retira del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto, deja reposar 3 minutos y exprime el jugo del limón sobre los camarones.
  4. Sirve y agrega encima de los camarones el aceite de ajo restante y perejil al gusto, disfruta!

Volver a la Portada de Logo Paperblog