Canutillos de hojaldre rellenos de crema

Hace ya que me compré los conos para elaborar los canutillos de hojaldre y dan un resultado buenísimo. Podéis prepararlos un día que vaya a venir alguien a comer y quedaréis como reyes, o reinas. Y son bien fáciles de hacer, ahora lo veréis.

INGREDIENTES

-una lámina de masa de hojaldre congelado

-crema pastelera

-un huevo para pintar

-una lámina de papel de hornear

PREPARACIÓN

Lo primero que haremos será sacar con antelación de dos horas o así el hojaldre del congelador. ahora prepararemos la crema pastelera , por si no sabes prepararla he enlazado a la receta. La dejaremos enfriar. Ahora vamos a preparar los canutillos. Lo primero encendemos el horno para que se vaya calentando a 200º . Estiramos bien la masa de hojaldre con el rodillo sobre la encimera a la que habremos puesto un poco de harina para que no se pegue.

Ahora con la ayuda de una regla sin presionar cortamos tiras más o menos iguales con un cúter que tendremos solo para la cocina o como yo, con el cortapizzas.

Cada tira de hojaldre la enroscaremos sobre un cono montándolas un poquito.

En la bandeja de horno ponemos un papel de horno  y vamos colocando los conos.

Cuando los tengamos todos, batimos un huevo muy bien y los vamos pintando todos.

Cuando esté el horno a su temperatura, metemos la bandeja en la rendija del medio y los tenemos unos quince minutos hasta que estén bien doraditos.

Cuando templen, que es enseguida, veremos que se desprenden con mucha facilidad de los conos.Ponemos la crema pastelera en una manga o si no tienes la pones en una bolsa de congelar y cortas la punta con una tijera pero muy poco.

Y los vamos rellenando.

Y quedan más que ricos, riquísimos!!

Espero que os animéis a prepararlos.