Caraguata

Nombre científico. Eryngium Pandanifolium
Familia: Umbelíferas.
Esta planta es muy abundante en nuestro país. En la medicina casera se consume en forma de té. La infusión se prepara con un puñado de la planta por litro de agua. Tiene propiedades aperitivas y diuréticas.
Dosis recomendada : dos o tres tazas al día.