- 3 pimientos verdes por persona
- 150 grs gramos de carne picada por persona
- 1 cebolla pequeña por persona
- 1 de ajo por persona
- 1 chorrito de vino blanco
Ponemos en una sarten un poco de aceite y sofreímos los dientes de ajo los dejamos dorar un poquito
Agregamos la carne, junto con el vino y la sal, la dejamos cocinar unos minutos
En otra sarten con un poco de aceita pochamos la cebolla y el pimiento cortados en juliana
Una vez pochados los pimientos y las cebollas y que notemos que el pimiento esta tierno los incorporamos a la carne, mezclamos bien y dejamos cocinar unos minutos. Servimos bien caliente
Solo queda decir a comerr!! NOTA
Podemos servirlo como plato único o con unas patatas asadas