Revista Bares y Restaurantes

Casa Conrado, Asturias

Por Missmaridajes
Argüelles, 1 Oviedo, Asturias 985 22 39 19
Tradición y clase
Conrado Antón su mujer Jesusa iniciaron su trayectoria en el año 1945 en Tineo de donde son oriundos con "El Recreo", tras un amplio recorrido decidieron establecerse en la capital en 1975 fundando Casa Conrado.
Conrado mantiene la clase y elegancia, además se distingue por el producto, un verdadero clásico con casi 70 años de recorrido galardonado con diversos premios.
Comedor sobrio que mantiene sabor y tradición, el servicio es atento y correcto. Casa Conrado, Asturias
Actualmente dispone de varios menús a precios asequibles, 29 euros sin bebida, además de su tradicional carta a base de jamón ibérico, anchoas de la casa, croquetas, entre sus platos típicos la degustación de fabes, así como la merluza en diversas versiones, también ofrece carnes como las carrilleras o los escalopines al gamonedo.
Casa Conrado, Asturias El nuevo aire que han querido dar ha sido al inaugurar la terraza el verano pasado incluyendo carta de tapas y gin tonics donde podrás disfrutar también de su famosa carta de habanos en un ambiente más desenfadado.
Bodega amplia con gran variedad de caldos aunque escasean los espumosos.
Casa Conrado, Asturias
En diversas visitas que me realizado, me quedo con los pescados.
Precio medio 50 euros
La trayectoria de los fogones se mantiene en la familia, ya que su hijo, Marcelo Conrado Antón, prosiguió con el negocio e inauguró en el año 1980 La Goleta,  restaurante marisquería, digno de visitar!

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