Revista Cocina

Castañas del montseny

Por Raquel
Castañas del montseny

La semana pasada fuimos como todo los fines de semana por estas fechas a coger setas al campo, pero con estas calores esta todo seco, después de hacer tres paradas y nada nos paramos debajo de un castaño a desayunar puesto que es lo mejor que podíamos hacer, en vista del panorama y de pronto empiezo a ver castañas en el suelo y le digo a mi marido bueno hoy no hay setas pero hay castañas, así que ha llenar los cestos y así fue, llenamos una bolsa hasta arriba de castañas, pero eso si nos hemos pinchado los dedos con las púas que tienen, para la próxima hay que echar guantes al coche, jeje.Os presento las castañas del MontsenyCastañas del montsenyAhora asar las castañas y a comerlas juntos los boniatos en la castañada y el día de todos los santos.Les hacemos un corte y las metemos en una bandeja al horno y cuando estén hechas y algo tostadas a la mesa y a disfrutarlas, estas me parecen mas ricas sera porque las he cogido yo misma.

Castañas del montsenyQue disfrutéis comiendo castañas y boniatos, feliz castañada!!Espero que os halla gustado la publicacion de hoy.Buen fin de semana.https://www.facebook.com/midiversionenlacocina

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