Cata de gintonics en Redvelvet Bar

Hace un par de fines de semana estuve en Redvelvet Bar (c/Joaquín María López, 28) haciendo un Curso de cata de gintonics. Lo pasamos tan bien y nos gustó tanto la experiencia que no he podido evitar contároslo en el blog, aunque de shopping tenga poco. En realidad,  el gintonic también tiene algo que ver con la moda, y es que no hay duda de que es la bebida tendencia del momento.

El Curso de cata tiene unas dos horas y media de duración y el encargado de impartirlo es el experto Sergio Estévez, de LoCatamos, que no solo sabe un montón de ginebras y tónicas sino que además tiene la capacidad de transmitirlo de manera divertida y sencilla; nada de datos coñazo o información aburrida, cuatro o cinco pinceladas suficientes para aprender lo básico de la ginebra, sus botánicos, las tónicas y la forma de preparar un buen gintonic. Y, lo mejor, que no solo catamos sino que nosotros mismos preparamos cada uno de los cuatro combinados siguiendo sus instrucciones. Cuatro ginebras premium, muy distintas entre sí, para combinar con diferentes elementos y tónicas. El resultado: una tarde-noche estupenda que nos sirvió, además, para conocer el Redvelvet Bar, una coctelería pequeña y muy acogedora en la que disfrutar de gintonics y otros combinados (ojo con el vodkatonic, que promete ser la próxima tendencia) preparados con criterio y buen gusto, además de a unos precios geniales.


Volveremos (ya hemos vuelto, de hecho) sin duda, y estaremos atentos a las novedades en cata que prometen, entre ellas una de ron y chocolate que suena muuuuuy bien. Si sois amantes del gintonic y queréis probarlos preparados por manos de grandes expertos, recomiendo 100% Redvelvet Bar y si, como yo, queréis conocer un poco más sobre esta bebida, aprender a hacer vuestros propios combinados y pasar una tarde divertida... el curso de cata de LoCatamos es un planazo.
Redvelvet Cocktail Bar
c/José María López, 28 (Metro Islas Filipias - Zoma Gaztambide)
Horario: Miércoles y jueves de 18h a 02h / Viernes y sábado de 18h a 2:30h / Domingo de 16h a 2:00h