Revista Cocina
Es un vino joven tinto de las variedades de Syrah y Tempranillo ( también llamada Tinta del País y Cencibel)
El viñedo se encuentra situado en la falda de la cara norte de sierra Nevada, la más lata de la península ibérica. El vino está fermentado a bajas temperaturas para conseguir las notas de color y sabor de las variedades que contiene.
De color violáceo, con sabor potente, predomina la variedad Syrah, ideal para tapear.