Revista Cocina

Cata Vino cosechero Erre Punto 2011

Por Merelo @gastronomiayuna
Cata Vino cosechero Erre Punto 2011
Esta vez os recomendamos el vino Erre Punto 2011 de  La Rioja Alavesa es  cosechero de Samaniego. De uva 90% tempranillo, 5% garnacha y 5% viura y malvasía y maceración carbónica. Tiene unos 14º grados por lo que es potente. Es un vino joven de las Bodegas Remírez de Ganuza. Su precio ronda los 14€
Nota de Cata: Color rojo rubí con alta capa limpido. Aromas a fresas y grosellas.  En boca goloso, sabroso y persistente. 
Maridaje: Pastas, arroces, escabeches.
Servir a unos 15 y 16º C

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