Revista Cocina

Catando los #vinos de @Boxpremier: Bernabéu de Yeste Tradición 2011

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

Dentro del Boxpremier de Junio este era uno de los Vinos Tintos elegido:

Bernabéu de Yeste Tradición 2011

D.O. RIBERA DEL JÚCAR . 40% Tempranillo, 40% Bobal y 20% Syrah.

El vino tinto Bernabéu de Yeste Tradición 2011 ha tenido una crianza de 4 meses en barrica de roble francés y americano.

Los viñedos están situados en la Finca Casaquemada, y son propiedad de la familia Bernabéu de Yeste desde hace más de 8 generaciones. Ignacio Bernabéu de Yeste, socio-director de Vinos Bernabéu de Yeste es ahijado del que fuera jugador, directivo y presidente del Real Madrid, Santiago Bernabéu.

Vinopremier

Vino Tinto Bernabeu de Yeste 2011

Nota de Cata

  • Vista: color rojo violáceo
  • Nariz: aromas frutales y minerales
  • Boca: suave, cálido, fácil de beber, con un final frutal y persistente.

Maridaje: para arroces, pastas, pescados…

Graduación alcohólica: 14.50 grados. Temperatura de servicio: inferior a 15ºC


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