Revista Cocina

Catering Perplexo.

Por Marta93 @pekeninha93
Hola a todos.
Hoy vengo a enseñaron un catering que realicé el pasado viernes día 31 para el estreno de una obra de teatro titulada "Perplexo" totalmente recomendable para todos los públicos.
El catering está repartido en tres mesas diferentes y una barra de bebidas.
El menú constaba de:
* Piononno de piquillos
* Hojaldre de espinacas.
* Volovanes de cangrejo
* Paté de mar.
* Pinchos de queso con membrillo casero.
* Bollos preñados
* Brownie de chocolate.
* Bica artesana.
* Rosas del desierto.

La barra de bebidas contaba con una selección de refrescos, agua y vino blanco y tinto.
El vino tinto elegido para la ocasión fue un Mencía, y el blanco un Ribeiro llamado Samonís, muy apropiado para la fecha ya que en su etiqueta contaba esta preciosa leyenda:
" Celebración del comienzo del año Celta donde recordaban a los familiares perdidos. esa noche, los dioses Moririgani, padre de los hombres, y Teutati, diosa del mundo inferior, tenían un encuentro amoroso por el cual quedaban abiertas las puertas de ambos mundos."
Catering Perplexo.
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