
Llegamos a las 19h y nos recibió Patricia Schmidt, nuestra anfitriona. En la pastelería, a parte de dulces más tradicionales, hay muchas tartas de fondant, todas hechas por ella. ...
Empezando por la izquierda, Mary Rose, Patricia y Helen


De allí nos condujeron a un piso superior que parece el país de las maravillas pasteleras decorado por Gaudí. Se entra por un pasillo azul de cuyas paredes y techo cuelgan fresas bañadas en chocolate, galletas...
Y al final del pasillo hay una gran sala igualmente fantástica, llena de libros de repostería, donde imparten clases, y donde celebramos el CCC. Esta vez el nivel fue muy alto. Supongo que al celebrarlo en una de las mejores pastelerías de España, todas quisimos estar a la altura. Además vino mucha más gente, también para despedir a nuestra querida Helen, la organizadora de los CCC, porqué se vuelve a vivir a Escocia!Las tartas deliciosas! algunas no las pude probar in situ porqué ya no podía más, pero me llevé un trocito de cada una a casa y me las he zampado para desayunar! Buenísimas!!


Como siempre fue genial!! Y muchas gracias a la anfitriona por prestar este lugar de cuento y por invitarnos a las bebidas!

De izquierda a derecha: Mercè, Helen, Sandra, yo. Helen, yo, Anabel
A las chicas que asististeis y que leáis este post, me encantaría tener todas las recetas!!! Si podéis me las pasáis!!!! un beso y hasta el próximo CCC en octubre!!!