Cereales Hero Baby 0% azúcares

El pasado 11 de junio , gracias a Madresfera, pude ir al evento en el que Hero Baby nos habló de sus nuevos cereales con 0% de azúcares añadidos ni producidos.

Desde hace tiempo estamos acostumbradas a la etiqueta de “0% de azúcares añadidos” la industria se ha dado cuenta de que somos cada vez más conscientes de nuestra alimentación y la de nuestros peques. Hero Baby es consciente de que el paladar de nuestros bebés se está educando con los primeros alimentos que les introducimos. Por eso, entre otras cosas, son sabedores de la importancia de reducir el azúcar en este tipo de alimentos.

¿Qué significa eso de azúcares producidos?

Con 0% de azúcares añadidos ni producidos Hero Baby se refiere a que en el proceso de creación, algo que es posible al suprimir el proceso de hidrólisis/dextrinación.

En España de forma tradicional, se ha utilizado un tipo concreto de hidrólisis para la fabricación de cereales para bebés. La hidrólisis es un proceso industrial por el que se añaden enzimas que hacen que el almidón de los cereales infantiles se corte en pequeños trozos y, al romperse, se producen azúcares como la glucosa.

¿Qué quiere decir esto?

A grandes rasgos implica que, aunque un cereal infantil no presente azúcares añadidos en su formulación, estos pueden ser producidos por medio de la hidrólisis. Antes se creía que este proceso mejoraba la digestibilidad del cereal infantil pero recientes estudios demuestran que la hidrólisis no es necesaria. Únicamente contribuye a dulcificar el sabor.

En Hero Baby, siendo conscientes de que dulcificar el sabor de los cereales es completamente innecesario, han conseguido unos cereales infantiles menos procesados, sin azúcares producidos, de fácil disolución e igual de fáciles de digerir por el bebé.

Además, están elaborados con grano completo y contienen 7 vitaminas, calcio y hierro.

Chibimundo – Evento hero baby 0 porciento azucarea

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La importancia del sabor dulce

Uno de los motivos que ha llevado a Hero Baby a des-dulcificar sus cereales es para ayudar a nuestros bebés a ser más conscientes de los diferentes sabores naturales que poseen los diferentes alimentos.

Si desde muy pequeños se acostumbran a sabores dulces serán los que les sean preferentes según vayan creciendo. De esta forma puede incidir en su preferencia por alimentos que tienen azúcares añadidos, por la tanto menos sanos. A su vez esta preferencia puede acabar por ser desencadenante de enfermedades como caries dental, obesidad o diabetes.

Si quieres saber más sobre estos cereales te recomiendo que pases por la web de Hero Baby donde tienen toda la información.

¿Qué opino de estos cereales?

Yo ya no estoy en edad de darle cereales a Loki porque ya come de todo de forma natural y trato de darle cereales en su forma de grano entero para que aproveche la mayor cantidad de nutrientes posible. No obstante para otras necesidades o edades considero que estos cereales son una buena opción ya que están elaborados con las mejores materias primas y se esfuerzan por hacer el procesamiento lo más natural posible.

¿Y tú has probado los cereales Hero Baby?