Cervecería el Indalo, en Alcalá Henares

La Cervecería el Indalo, es un pequeño rincón tapero de  Alcalá de Henares. Cerveza con buena tapa están aseguradas lo mejor de todo es que está en una de las calles más centricas de la "Ciudad Complutense". en el número 9 de la calle libreros.
La cervecería Indalo comenzó su andadura allá por el 1989 y ya tienen hasta franquicias. El modelo de negocio es muy sencillo. Tapa a elección del comensal y cerveza más grande que una caña a un precio razonable. ¿Quién no se apunta a una ronda? :)
Lo malo es que el local siempre está abarrotado y encontrar un hueco es un pelín difícil.