Para la receta puedes utilizar cualquier mantequilla vegana o margarina, nosotros hemos utilizado la margarina no hidrogenada de aceite de girasol de Granovita.
Cerveza de mantequilla con galletas "rocas" de Hagrid :D
♥2 tazas de agua con gas♥1 taza de leche de almendras♥4 cdas de azúcar integral♥1/4 cdta de cúrcuma en polvo♥1 cda de margarina vegetal♥caramelo o toffee vegano (ver receta aquí)- Calentamos en una olla el agua con gas y la leche vegetal, añadimos el azúcar al gusto y la cúrcuma para dar color. Mezclamos bien añadimos la margarina.
- Llevamos el líquido a ebullición, lo retiramos del fuego y batimos en la batidora hasta que salga espuma.
- Decoramos la jarra en la que vamos a servir la cerveza de mantequilla con toffee o caramelo o simplemente cubrimos el fondo de la jarra con el tofee y vertemos la "cerveza" encima.