Champiñones al ajillo Thermomix

Ingredientes:

• 210 gr de champiñones
• Limón (30 gr de zumo), más o menos 2 limones
• 45 gr de aceite de oliva
• 6 dientes de ajo
• Perejil (unos 15 gr), un manojito
• Pan para acompañar

Preparación:

Introducimos el ajo y el perejil en el vaso de la Thermomix y marcamos 10 seg/vel.6.

Añadimos el aceite de oliva y el zumo de limón.  Marcamos 2 minutos y 30 seg./temp.100º/vel.1/vel.inversa.

Lavamos los champiñones y los cortamos en trozos.

Los añadimos al vaso y marcamos 10 min/temp.100º/vel. cuchara/inversa.

Lo servimos acompañado de pan.

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