Como entrante, acompañamiento o plato único, siempre riquísimos. Una comida original, rápida y sencilla. ¡Se hacen en el horno en media hora! :)
Ingredientes
- 10 champiñones grandes (la cantidad es al gusto).
- Una lata de atún.
- Queso rallado sin lácteos (Vegecheese, Tofutti…)
- 200 gramos de tomate natural triturado.
Preparación
- Quitar el tallo de los champiñones, pelarlos, lavarlos, secarlos y ponerlos en una fuente apta para horno.
- Mezclar el tomate con el atún y rellenar los champiñones con esta mezcla.
- Poner el queso rallado por encima y hornear a 200º durante 25-30 minutos (según cada horno).
¡Buen provecho! ;)
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