¿Quién ha dicho que los más peques no pueden disfrutar de la chirimoya? En la página Pequerecetas hemos encontrado una serie de recetas de papillas de frutas que nos han parecido muy interesantes y poco comunes y que a vuestro bebé le gustarán seguro… Entre ellas, la mousse de aguacate y chirimoya:
La chirimoya es una fruta dulce, sabrosa y jugosa y fácil de comer. Por su apariencia, propiedades nutritivas y sabor, su consumo es muy recomendable para los niños. Su contenido de fibra le confiere propiedades laxantes.
El aguacate es un fruto que generalmente se emplea a modo de hortaliza o verdura, de sabor delicado y de fácil consumo, rico en grasas monoinsaturadas, antioxidantes y minerales; aliadas de nuestra salud.
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 1 Chirimoya
Preparación:
1. Lavar los frutos.
2. Partir por la mitad el aguacate, retirar el hueso y colocar la carne de color verde claro en un procesador de alimentos.
3. Partir por la mitad la chirimoya y quitar las semillas grandes negras. Colocar la carne blanca en un procesador de alimentos.
4. Batir hasta que esté suave y servir.
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