Revista Recetas

ChocoAdictos I- Mousse de Chocolate Blanco y Limón

Por Silvia

Os espera un lote de recetas aditivas y chocolateadas. Recetas para [email protected] [email protected] amantes al chocolate. Si sois incapaces de resistiros a un buen chocolate caliente, frío, en tarta, en mini bocado… estas recetas os van a encantar. ¿Preparados para empezar a despertar las papilas gustativas?

ChocoAdictos I- Mousse de Chocolate Blanco y Limón

Hoy os traigo una rica y suave mousse de chocolate blanco con un toque a limón. Como base de la misma he triturado unas cuantas galletas (podéis utilizar las que más os gusten). La mezcla del frescor y suavidad de la mousse con el crujiente de la galleta hace cada cucharada de este plato algo delicioso.

ChocoAdictos I- Mousse de Chocolate Blanco y Limón

Ingredientes: - 20 grms de galletas Oreo. - 60 grms de Chips Ahoy. - 65 grms de chocolate blanco. - 25 ml de leche. - 75 ml de nata de montar. - 1/2 cucharadita de ralladura de limón.
Preparación:
Calentaremos, a fuego lento, la leche y el chocolate hasta que este se funda. Una vez derretido dejaremos que entibie. Mientras montaremos la nata y le agregaremos la ralladura de limón. Trituraremos ambas galletas con ayuda de la batidora (por supuesto, la Braun 7 sin cables). Uniremos la mezcla de chocolate con la de nata. Para emplatar, sobre la base pondremos una cama de galletas mezcladas y encima de ellas tres cucharadas de mousse de chocolate blanco. Rallar un poquito de chocolate blanco sobre la mousse.

ChocoAdictos I- Mousse de Chocolate Blanco y Limón

ChocoAdictos I- Mousse de Chocolate Blanco y Limón


Volver a la Portada de Logo Paperblog

Revista