Revista Cocina
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
3 huevos
1 cucharada de perejil picado
1 diente de ajo
Harina de trigo
3 cucharadas de queso pasmesano rallado
Aceite
Sal y pinienta al gusto
Preparación:
Mezclar los 3 huevos con el perejil picado, el queso parmesano,el ajo picadito, sal y pimienta. Pasar las chuletas por la harina de trigo y luego por el huevo (que esten completamente cubiertas)
Freir 1 o 2 minutos por cada lado.. y servir con arroz, ensalada o lo que deseen!! Super facil de hacer y quedan muy ricas.
Esta receta tambien se puede hacer con filetes de pechuga de pollo… o de merluza, o con cualquier tipo de carne! pongan a volar su imaginación.