Revista Cocina

Chuletas de pavo con cerveza

Por Comer Especial @Comerespecial
Un plato rápido y una forma diferente de comer chuletas de pavo. En vez de a la plancha, vamos a ver si nos queda un plato rico si las preparamos en un rico guiso con verduras. Chuletas de pavo con cerveza Chuletas de pavo con cerveza Pochamos en un caldero, con un poco de aceite, una cebolla en trozos y unos dientes de ajo. Cuando comience a coger color incorporamos la zanahoria en rodajas. Transcurridos unos 10 minutos, pondremos el calabacín en trozos. Aderezar al gusto: ajo molido, sal, tomillo,... Esperaremos unos 10-15 minutos para verter una lata de cerveza grande e introducir las papas peladas, pasas, aceitunas. Guisaremos entre 15-20 minutos, momento en el que pondremos las chuletas y esperaremos 7-10 minutos más, a lo sumo para que se hagan pero no queden resecas o pasadas.
¡Listo para comer, que les aproveche!


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