El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com
Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y no tienen precio.
Es obvio que durante los días laborables apenas tenemos tiempo de nada, siempre vamos corriendo de un lado a otro, por eso aprovechamos el fin de semana para disfrutar de los nuestros a tope y darnos algún que otro capricho como un delicioso chocolate con churros en el desayuno ¿Porque no? Una vez al año no hace daño.
Aunque podemos tomar este dulce a lo largo de todo el año en invierno es cuando más apetece, tenemos que darnos prisa porque ya está la primavera a la vuelta de la esquina, hoy es último domingo del invierno.
Podéis sorprender a todos esta mañana con un chocolate a la taza y churros caseros, seguro que en vuestra casa os hacen un monumento.
CHURROS CASEROS
INGREDIENTES (tomaremos como medida una taza de desayuno):
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1 taza de agua
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1 taza de harina
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1 cucharadita (de postre) de sal
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1 cucharada (sopera) de aceite
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aceite (para freír)
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azúcar (para espolvorear)
PREPARACIÓN:
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Poner a hervir el agua con la sal y el aceite, cuando levante ebullición retirar del fuego y echar la harina de golpe, remover constantemente hasta integrarla por completo.
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Pasar la masa a una churrera, o manga pastelera con boquilla rizada, formar los churros sobre una bandeja forrada con papel vegetal.
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Freírlos en abundante aceite caliente y retirarlos encima de papel absorbente para evitar el exceso de grasa.
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Colocarlos en una fuente y espolvorear con azúcar al gusto.
Nuestros churros caseros están listos, solo falta un rico chocolate caliente para acompañarlos, este nos llega de la mano de Inma “Chocolate a la taza casero”.
Termino este post con otra magnífica idea para desayunos, postres y meriendas “Bollos de leche”.
Que aproveche!!!
Gracias por tu visita.
Nos vemos pronto!!!
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