Revista Cocina
Hoy traigo una cinta de lomo con melón y jamón gratinado al queso. Son unos bocaditos agridulces deliciosos y crujientes.
Aquí sigo buscando curro por todos lados.. y mientras pues estudiando mucho y con el blog. Hoy traigo esta receta que se me ocurrió sobre la marcha y a ver si hago un arroz con leche rico que nunca lo he hecho y me voy a animar hoy.
Ingredientes:cinta de lomomelónjamón serrano4 quesos
Elaboración:En primer lugar pon las cintas de lomo en la sartén con un poco de aceite y las tuestas a tu gusto.
Mientras ve cortando el melón en rodajitas.
Cuando veas que la cinta de lomo está hecha a tu gusto la colocas en el plato y lo reservas.
Coloca encima las rodajitas de melón, que quede la cinta de lomo bien cubierta para que haya el punto dulce en todas partes.
Lo siguiente es cortas trocitos de jamón serrano pequeños e ir colocándolos sobre el melón hasta cubrirlo.
Por último cubre con los cuatro quesos por encima o el queso que tengas en casa.
Méte el plato en el microondas durante unos 30 segundos o 1 minuto dependiendo de la potencia. Ahí veras como está el queso gratinado.
Cuando esté el queso a tu gusto ¡está listo! Algo delicioso.
Bocaditos agridulces tan ricos y rápidos que os sorprenderán.