Ciruelas a la plancha con pistachos y créme fraiche

Que tienes invitados en casa y estás apurada? no tienes tiempo para hacer el postre? no te preocupes tus invitados no se quedaran sin su postre, que además de fácil está delicioso , Un postre hecho al momento! en 5 minutos lo tendrás, quedarás como un rey/reina.

INGREDIENTES:

• 4 ciruelas
• Pistachos picados (1 puñado)
• Crema fresca
• Mantequilla
• Miel o sirope

• PREPARACIÓN:

1. Cortar a la mitad las ciruelas y sacar el hueso.
2. Colocar el lado de la pulpa hacia abajo sobre la plancha caliente con la mantequilla hasta que se hayan ablandado un poco y se dore. 
3. Servir con una cucharada de créme fraiche o si prefieres bajar calorias utilizar yogur griego, una pizca de pistachos picados y la miel

FUENTE: delicooks