La citrulina malato es poco conocida dentro de la nutrición deportiva, pero poco a poco se va demostrando que proporciona ciertos beneficios a la hora de aumentar el rendimiento.
Este post quiero dedicarlo a hablar sobre este tema, y lo voy apoyar con algunos estudios que corroboran lo que acabo de decir.
¿Qué es la citrulina malato?
En primer lugar, ¿qué es la citrulina?. La citrulina es un aminoácido presente en nuestro cuerpo que participa en el ciclo de la urea, sirve de intermediario para producir arginina, otro aminoácido muy importante que participa entre otras cosas en la producción de células blancas. En cuanto al malato, se trata de la forma ionizada del ácido málico, un ácido orgánico presente de manera natural en muchos alimentos, por ejemplo las manzanas y las uvas. El ácido málico guarda una estrecha relación en procesos de producción energía y se ha demostrado que niveles bajos del mismo pueden desencadenar ciertas enfermedades como la fibromialgía.
Citrulina malato como suplemento
La verdadera importancia de la citrulina malato es debida a que la citrulina es un precursor de la arginina, y ésta a su vez es vital para la síntesis de óxido nítrico, una sustancia que regula el flujo sanguíneo y tonifica el sistema circulatorio, es más, ha servido y sirve de tratamiento en muchísimas enfemedades de tipo cardiovascular, principalmente por este efecto. La suplementación aislada sólo con citrulina, mejoró el rendimiento en algunos ciclistas, eso demostró un estudio doble ciego realizado el pasado mes de febrero. Pero hay otro estudio de Marzo, que se llevó a cabo en mujeres jóvenes experimentadas en la práctica deportiva, que también demostró resultados positivos de la suplementación con citrulina malato, principalmente en el trabajo anaeróbico, proporcionando ligeros incrementos en la fuerza y la explosión.
Es cierto que estos estudios fueron a doble ciego y fueron realizados en deportistas experimentados, por lo que no podemos afirmar que en sujetos amateurs se observen tales efectos. Lo que sí sabemos es que la edad disminuye progresivamente la producción de óxido nítrico, por lo que la citrulina malato puede resultar muy útil para personas de edad avanzada. Cabe la posibilidad también de tomar directamente óxido nítrico, pero, si queremos invertir en materia de prevención, lo mejor sería consultar con un médico antes de hacer esto último, incluso en personas jóvenes.
Mi consejo es probar primero con citrulina malato y ver como evolucionamos, además es bastante más económica que adquirir óxido nítrico. También, podemos aportar citrulina de manera natural, aumentando el consumo de sandía, melón, cebollas, ajos, pescado y legumbres, que son ricos en la misma. De todas maneras, antes de suplementaros, pensad si os hace falta de verdad.
¡A seguid san@s no lo olvideis!