Revista Cocina

Coca chorizo y pimiento

Por Virtu @deza73
Coca chorizo y pimientoNos dejamos caer por la rutina, y seguro que por comodidad una vez a la semana o más hacemos alguna quiche o coca.

Pues aquí hoy una opción para variar de sabores e ingredientes, y sorprender en casa.Seguro triunfas...Ingredientes1 lamina de masa brisa250gr chorizo2 pimientos rojos (depende del tamaño y tus gustos)50gr aceite oliva4-5 huevos150gr leche150gr natasal, pimienta blanca, nuez moscadaEn un molde extiende la mas.Trocea el chorizo en el vaso. Turbo 3 veces. luego 5min. Varoma V1Escurre en papel cocina y vuelca encima de la masaCorta los pimiento en juliana. Pon en el vaso con el aceite 8 min  V1 sin cubileteRepartelos junto al chorizo.En el vaso el resto de los ingredientes  30sg V3Vuelca sobre la masa. hornea 180º (precalentado) 20-25 min.


Y listo!!!!

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