Revista Cocina

Cocina con encanto del Grupo Arzábal en el Museo Reina Sofia

Por Merelo @gastronomiayuna
Cocina con encanto del Grupo Arzábal en el Museo Reina Sofia
Ya en Madrid y nada menos que el Museo Reina Sofia podemos disfrutar de la  taberna Arzábal de los chefs Álvaro Castellanos e Iván Morales.
El concepto de Arzábal es el de la taberna gourmet llena de dinamismo sin olvidar la cocina tradicional y artesana.
Cocina con encanto del Grupo Arzábal en el Museo Reina Sofia
En un ambiente único como es el Museo Reina Sofia podemos disfrutar de la cocina de productos de temporada que tantos nos gusta y qué varía con lo que hay en el mercado día a día. Con productos en las óptimas condiciones de consumo.
Cocina con encanto del Grupo Arzábal en el Museo Reina Sofia
Platos como terrina de foie, patatas a la importancia con cigalitas, burgers gourmet de carne roja, croquetas de boletus y perdiz de campo son un gran ejemplo de lo que podemos encontrar en Arzábal, para disfrutar del arte y la cocina por los 4 costados.
Cocina con encanto del Grupo Arzábal en el Museo Reina Sofia
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