Revista Cocina
RECETAS Y ELABORACIÓN:
Cóctel ‘Queen’s blazer’: para entrar en calor
Ingredientes:
120 ml de Ysabel Regina
120 ml de agua hirviendo
1 cucharada de azúcar glas
Preparación:
para su elaboración serán necesarias un par de jarras chapadas en plata. El primer paso es calentar las jarras e Ysabel Regina. Verter Ysabel Regina en una de ellas y, en la otra, echar agua hirviendo.
Después, encender Ysabel Regina con un mechero y, cuando aún esté ardiendo, verterlo en la otra jarra. Agregar una cucharada de azúcar glas y un trozo de cáscara de limón y, por último apagar la llama con la base de la otra jarra. Adornar el vaso con un trozo
de cáscara de naranja o al gusto.
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