Revista Cocina

Cócteles para todos

Por Virtu @deza73
Tragos de fácil preparación

Estos días que hay reuniones son propicios para bebidas, cócteles etc...Pero ante todo: Moderación.Te propongo una variedad de ellos para que presumas delante de la familia y amigos, que eres un/una autentica barman. Cóctel AmericanoLava una naranja, sécala y córtala en rodajas finas. Luego parte cada una por la mitad.Mezcla en una coctelera o jarra: vermut rojo y Campari a partes iguales.Agrega un chorrito de tónica y unos cubitos de hielo.Remueve todo bien, repártelo en vasos anchos y decora cada uno con unas rodajitas de naranja.Cóctel de ron y granadaPela y desgrana una granada. Prepara 4 copas altas de boca ancha y dispón 12 granos en cada una, junto con 3 cucbitos de hieloMezcla 2 partes de granadina, 4 de ron, 2 de tónica y 2 de zumo de limónRemueve todo bien con una cucharita y reparte la mezcla en las copas.Cóctel de MentaUn plato con azúcar y zumo de limón. Pon el borde del vaso o copa y presiona para que adhiera bien.Pon en el vaso con cuidado de no dar en el borde, un par de ramitas de menta fresca, 1/2 cucharada de azúcar de caña, unos cubitos de hielo troceados o picados y whisky muy frío. Remueve.MargaritaUn plato con sal y zumo de limón. Pon el borde del vaso o copa y presiona para que adhiera bien.Mezcla en una coctelera: 5 partes de tequila, 3 de Cointreau, 2 de zumo de lima y 3 cubitos de hielo. Remueve y vierte lo en las copas y decora con 1 lima lavada y cortada en rodajas finas.
Gin FizzEn una cubitera pon grosellas y cubre con agua y congela.Coctelera: 3 partes de ginebra, 2 de zumo de limón, 1 de azúcar y los cubitos de hielo. Agita durante unos segundos y vierte la mezcla en 4 vasos altos. Completa con tónica.Daiquiri de MandarinaCoctelera: 4 bolas de sorbete de mandarina, 3 partes de ron, 1 de zumo de limón, otra de azúcar y 3 cubitos de hielo.Agita unos segundos y reparte en copas bajas de boca ancha.Cótel de cavaJarra: 4 cubitos de hielo, 1/3 de vino blanco, otro de kisch y otro de cava. Remueve bien y reparte la bebida en 4 vasos bajos. Sirve con una guinda en almíbar escurrida en el vaso
Coctel de calvadosCoctelera: 4 cubitos de hielo, 1 cucharita de azúcar, 1 parte de zumo de limón, 2 de calvados y 2 de tónica. Mezcla bien y reparte en vasos bajos.MartiniCoctelera: 5 cubitos de hielo, 5 partes de ginebra y 1 de vermut blanco seco. Remueve y reparte en cobas sin el hielo.Piña coladabatidora: 5 medidas de zumo de piña, 2 de ron ligero y 1 de batida de coco. BateAñade hielo picado y remueve bien.Reparte en copas.



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