Revista Cocina

Codillo al horno. 6 formas de prepararlo

Por Recetillasdemer @rcdemer
Fácil de comprar y barato. El codillo tiene un sabor fuerte y aromático y es necesario cocinarlo durante bastante tiempo para que quede tierno. A la mente nos vienen recetas de la gastronomía alemana, pero los polacos y los chinos también tienen recetas típicas. Y nosotros, que del cerdo aprovechamos todos, pues no íbamos a ser menos. Espero que os guste esta selección de recetas de mis compañeros de la red facilisimo.
Empezamos esta sección con un sencillo codillo al horno, que en el blog Recetas de casa, han llamado Codillo asado por Magdalenas Fernandez Martos
CODILLO AL HORNO. 6 FORMAS DE PREPARARLO
Paprika en la cocina con este Codillo a la alemana con chucrut. Cocido lentamente promete esta para chuparse los dedos.CODILLO AL HORNO. 6 FORMAS DE PREPARARLO
Comer especial, una opción con una guarnicion bien completa que casi hace de plato unico. Codillo con verduras, pure de patatas y manzanas. CODILLO AL HORNO. 6 FORMAS DE PREPARARLO
Y que tal si al codillo le ponemos un poco de chocolate? Pues esta es la propuesta de Ines del blog Como cocino yo, Codillo de jamón con chocolate. Pdeis ver la receta paso a paso.
CODILLO AL HORNO. 6 FORMAS DE PREPARARLO
Delicioso y tieno codillo que de nuevo Paprika en la cocina nos deja, Codillo con cerveza y pure de manzana. CODILLO AL HORNO. 6 FORMAS DE PREPARARLO
Mi versión de codillo hace que no parezca codillo, pero si, lo es y queda buenisima. Codillo de cerdo con patatas panadera. A ver que os parece.CODILLO AL HORNO. 6 FORMAS DE PREPARARLO

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