Las frutas y verduras deben ser la base de una alimentación saludable y se deben incluir en una dieta diaria.
Consumiendo más frutas y verduras consigues prevenir enfermedades crónicas y carencias de nutrientes fundamentales para tu organismo.
Estos alimentos aportan vitaminas esenciales y son fuente de fibra, también evitarás el estreñimiento y en general, te sentirás mejor.
Para hacer que tu dieta contenga más fruta y verdura, sigue estos consejos:
Si comes en un restaurante, pide fruta de postre y elige verdura como guarnición.
Añade lechuga en tus bocadillos fríos.
En las salsas de tomate, añade verduras en lugar de carne.
Elige un plato de verduras a la plancha como segundo plato.
Añade fruta a tus ensaladas.
Cambia la forma de cocinar las verduras: en tortilla, en guiso, en sopas o cremas, al horno, salteadas, con pasta, en brochetas, al vapor.
Ten siempre un bol de frutas de temporada a mano, elige siempre una pieza de fruta como tentempié.
Educa a tus hijos en la importancia de comer frutas y verduras diariamente.
Fomento del consumo de frutas y verduras. OMS
Las frutas y las verduras le ayudan a regular su peso. CDC (pdf)
Cómo acostumbrar a los niños a comer verduras y frutas. GuíaIntantil.com (vídeo)
Beneficios nutricionales de frutas y verduras. Sanitas
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