Comenzaron los controles de maduración en la DO Ribeira Sacra

Hoy comenzaron los controles de maduración que determinaran el estado de la uva y establecerán la fecha oficial para el inicio de la próxima vendimia  de la  DO Ribeira Sacra.
Con estos controles se obtiene un perfil de las condiciones de la uva para establecer la fecha aconsejada para el inicio de la próxima campaña.
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