Revista Europa

Comida alemana

Por Kartoffeltortilla @kartoffeltorti

Los blogueros hispanohablantes de Alemania nos unimos de nuevo para una Blogparade. En esta ocasión, la encargada de organizarla es Alba, de Düsseldorf lleva Umlaut. ¿Y que nos ha propuesto? Pues que cada creador de contenido recomiende restaurantes en los que comer barato. Así que, aunque no he tenido demasiado tiempo para descubrir la ciudad, estas son mis recomendaciones para comer en Colonia a buen precio.

Lo más barato:

Si no te importa tanto la calidad del producto, como su precio, puedes probar algunas de las siguientes opciones para llenar la barriga:

  • Mensa: Si llevas un tiempo en Alemania, seguro que has oído hablar de esta opción. Se trata de los comedores de las universidades y se caracterizan por lo asequible de sus platos. Generalmente, tienen: una zona de comida caliente con pasta, filetes, guisos, variados y acompañamientos de arroz o patatas; otra de zona fría con ensaladas y guarniciones similares; y una zona de barbacoa o parrilla con hamburguesas y toda clase de salchichas.
  • Imbiss: Esta palabra proviene del alemán antiguo y se utilizaba para denominar a la comida que se hacía entre el desayuno y el almuerzo. Hoy en día se emplea para designar a algunos establecimientos de comida rápida. Uno de los más populares son los dönner, pero también existen asiáticos o currywurst.
  • Take away de supermercados: Además de la comida precocinada que sólo requiere un golpe de sartén o ser calentada en el microondas, varios supermercados (como el Rewe) tienen opciones para comer directamente. Desde un buffet de ensalada y pasta hasta pollo asado, filetes de hamburguesa y todo tipo de Brötchen . En algunos, incluso, puede comprarse Sushi y aperitivos asiáticos como Dumplings o Edamame.
  • Panaderías: Tanto en la entrada de determinados supermercados, como en los locales que venden pan y bollería, es habitual encontrar bocadillos de carne empanada con lechuga, tomate y un toque de mayonesa. También hojaldres calientes con mezclas variadas.
  • Cadenas de comida rápida: Quizás parezca una alternativa obvia pero, en ocasiones, echar mano de uno de estos establecimientos puede salvarte el día. No sólo aquellos en los que estas pensando y procedentes, en su mayoría, de los Estados Unidos. Nordsee se fundó en Bremen, en el 1986, y vende bocadillos y raciones de pescado rebozado o marinado.
  • Food trucks y puestos ambulantes: Ya sea en plazas como Heumarkt, en la entrada de algunos supermercados o en los Wochenmärkte, es común ver puestos en los que comprar bocadillos o pequeñas raciones. Así mismo, es habitual ver este tipo de puestos en zonas de oficinas o polígonos con áreas comerciales (del estilo a Ikea, Finke, etc.)

Los sábados, en Alemania, no son para quedarse en casa. Menos aún si hace un día tan estupendo como el que hemos tenido en #Colonia hoy 🌞 . Así que, hemos vuelto a ponernos en modo turisteo y nos hemos ido a dar una vuelta por la ciudad 👣 . Pero esta vez nos apetecía conocer pequeños detalles y algún que otro dato interesante. Por lo que nos animamos a apuntarnos a una visita guiada con @vivacoloniafreetour. Y la verdad es que lo hemos pasado genial 😄 Chapó por la guía que, con su forma de contar las cosas, ha hecho que el ratejo nos supiera a poco. ¡Y eso que han sido más de dos horas de recorrido! 😊 . Además de las referencias históricas, las explicaciones nos han servido para conocer un poco más sobre el carácter colonés y confirmar que aquí, el ritmo es otro. ¡Qué diferente al de Münster! 😅 . Tras el tour, no apetecía mucho volver a casa y hemos dado una vuelta por el #Fishmarkt, afinando nuestro olfato en busca de un poquito de #pescado 🐟 . Tras un par de vueltas, nos hemos sentado a papear estos #Brötchen de #salmón, hechos en una barbacoa de leña. Igual no es un plato muy fino, pero estaban realmente dliciosos 😋 . Para continuar, nada mejor que un Kaffee und Kuchen, alguna comprilla por el centro y pa'casa. Lo que se dice un día redondo 😄 . Mañana, más 😆 . #köln #koeln #vivacoloniafreetour #heumarkt #vivacolonia #expatlife #livingabroad #tourism #tourist #summertime #summer #city #explorerthecity #streetfood #bocata #bocadillo #ig_nrw #ig_köln #ig_koeln #ig_deutschland #ig_germany #germany #nrw #deutschland

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Buena relación calidad precio:

Pero si lo que buscas es comer bien, sin que tu bolsillo se resienta, estos son algunos de los restaurantes que puedes encontrar en Colonia:

  • Bastian's: Nada más entrar se aprecia una pequeña muestra de lo que espera a los comensales. Tartas descomunales, de varios gustos y composiciones son uno de los atractivos de esta cafetería. Además de degustar un estupendo , se pueden comer platos calientes y ensaladas a precios más que razonables. En la parte de atrás tiene una amplia terraza para estar al aire libre. Eso sí, si se va en grupo, lo mejor es reservar.
  • Mangal: El nombre de este restaurante hace referencia a un estilo turco de hacer barbacoa. En su carta destacan las carnes servidas en pequeñas planchas, para conservar el calor, y sabrosas especialidades turca no aptas para veganos. Si prefieres una opción más liviana, camina sólo unos centímetros y para probar un rico Kebab, con o sin verduras a la brasa, en los dos establecimientos contiguos con el mismo nombre. Y para rematar, si te apetece un caprichito dulce, cruza y visita el Damla; justo enfrente.
  • La Gustosa: Restaurante siciliano con horno de leña y pasta casera. Destacan su calzone y su pizza con crema de pistachos. Buenísima. Sólo hay un par de problemas: Abre a partir de las 16.30 y es casi imposible comer sin haber reservado con antelación. Si el tiempo lo permite, puedes comprar la comida para llevar y degustarla en un banco de Sudermanplatz o pasear hasta Ebertplatz o la rivera del Rhein. Actualización. Enero 2020: Este restaurante permanece cerrado en la actualidad.
  • Ginti: Si te apasiona la cocina hindú, te encantará este restaurante. Generosas raciones con un estupendo e intenso sabor acompañadas de arroz y con una amplia variedad de opciones y combinaciones. ¡Es difícil quedarse sólo con una! Aceptan pedidos por Whatsapp.
  • Cocina tradicional alemana con especial atención a la de NRW. Generosas raciones y un espacio pintoresco lleno de turistas y gente local. Mención especial merecen los camareros, un tanto peculiares. Si quieres saber por qué, tendrás que vivirlo en primera persona.
  • Die Fette Kuh: Apetitosas hamburguesas servidas en un restaurante con aire juvenil y moderno. Es difícil encontrar sitio en hora punta. Sin embargo, la gente no acostumbra a hacer sobremesa por lo el tiempo de espera no suele ser demasiado.
  • La Casita Mexicana: Pese al nombre, no estamos ante un restaurante 100% mexicano. Aunque sus elaboraciones se acercan bastante y matan el gusanillo de saborear unos buenos tacos al pastor.
  • Casa Blanca: Más que un café. En él se venden especialidades marroquíes para tomar allí o para llevar. La pastela es realmente deliciosa.
  • Giuseppe Iaia: En esta carnicería italiana es posible comprar unos buenos filetes para hacer en casa y unos estupendos bocadillos rellenos a tu gusto. Embutido de alta calidad, queso, mozzarella rellena y salsas para aliñar. Todo ello por unos 4 euros. ¡Qué más se puede pedir!

Y para ti, ¿dónde se puede comer en Colonia a buen precio?


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