Revista Cocina

Comida para cuanto tenga Náuseas o Vómitos

Por Pedro Vignarolo

Cuando se producen náuseas y vómitos, comer los alimentos adecuados puede ayudar a aliviar los síntomas. Sin embargo, algunos alimentos pueden hacer que te sientas peor.

En este artículo analizaremos qué alimentos pueden ayudar y cuáles pueden causar más problemas.

Evite los alimentos grasos y con mucha grasa

Si comes algo graso o con mucha grasa, puede hacer que tu estómago se sienta lleno e incómodo. Además, los alimentos grasos no tienen ningún valor nutricional cuando tienes náuseas.

Si tienes que comer un alimento graso, como las patatas fritas, bebe primero un poco de agua para que la grasa no se asiente en tu estómago durante demasiado tiempo.

Es importante tener en cuenta que a veces muchas personas experimentan náuseas después de comer alimentos grasos debido a su sensibilidad.

Si éste es su caso, intente evitar en lo posible las comidas grasientas en los momentos en que se producen las náuseas para no sentirse peor después.

Evite los alimentos y bebidas que le provoquen eructos

  • Evitar las bebidas carbonatadas
  • Evitar el alcohol

Evitar los alimentos ricos en grasa o fibra, como:

  • Aguacate y otros alimentos grasos, especialmente si están fritos
  • Cereales con leche
  • Helados
  • Platos de pasta que sean salseados o cremosos

Evitar los alimentos con alto contenido en proteínas.

Por ejemplo:

Huevos y productos cárnicos como tocino, salchichas…

Los huevos y los productos cárnicos, como el bacon, las salchichas, los perritos calientes y las hamburguesas de ternera o de cerdo, contienen muchas proteínas que pueden provocar náuseas a algunas personas, ya que su cuerpo necesita más tiempo para digerir los productos cárnicos que otros tipos de alimentos, como las verduras, que contienen menos proteínas por ración.

Otros alimentos:

  • zanahorias
  • pimientos
  • champiñones
  • ajo
  • jengibre
  • tomillo
  • albahaca
  • perejil
  • cilantro
  • zumo de lima
  • salsa de pescado
  • salsa de soja tamari
  • almendras
  • anacardos
  • cacahuetes
  • piñones
  • semillas de cáñamo
  • nueces de macadamia
  • aceite de coco/mantequilla
  • aceite de oliva
  • aceite de aguacate
  • aceites de oliva virgen extra
  • azúcares sólidos/líquidos
  • stevia
  • cacao en polvo
  • chocolate para hornear sin azúcar
  • néctar de agave
  • miel
  • jarabe de arce
  • melaza
  • azúcar moreno
  • melaza negra
  • azúcar blanco
  • azúcar moreno

Coma sólo pequeñas cantidades de alimentos secos a la vez

Los alimentos secos también son más fáciles de digerir, lo que significa que pueden comerse en cantidades más pequeñas. Al comer cantidades más pequeñas de alimentos y con más frecuencia, estás evitando llenarte demasiado o tener náuseas de golpe.

Algunos alimentos secos, como las galletas saladas, las tostadas y los pasteles de arroz, tienen menos probabilidades de provocar náuseas o vómitos que otros. Estos alimentos también ayudarán a prevenir la diarrea, otro efecto secundario que acompaña a la intoxicación alimentaria.

Evite los productos lácteos si no le sientan bien

Los productos lácteos pueden provocar gases e hinchazón, por lo que debes evitarlos si no te sientan bien.

La leche, el queso, el yogur y el helado son productos lácteos.

Si llevas más de dos horas vomitando sin parar o si tus síntomas empeoran en lugar de mejorar, busca atención médica inmediatamente.

Si ves que ciertos productos lácteos empeoran tus síntomas de náuseas, pero otros no te molestan en absoluto, o si hay un tipo de producto lácteo que te molesta en particular, intenta sustituirlo por otra marca o tipo de producto lácteo, por ejemplo el yogur por kéfir.

Beba mucha agua u otros líquidos naturales

  • Bebe al menos 8 vasos de agua u otros líquidos claros al día.
  • Sorbe lentamente y evita las bebidas gaseosas, el alcohol, la cafeína y la leche o los productos lácteos.
  • Evite las bebidas calientes; en su lugar, opte por agua o té a temperatura ambiente.
  • Beba pequeñas cantidades a lo largo del día para evitar la deshidratación.

Muchas personas que sufren náuseas también tienen ardor de estómago, enfermedad por reflujo gastroesofágico, o indigestión conocida como dispepsia.

Si este es su caso, evite las bebidas de sabor fuerte, como el café y los refrescos de cola.

Los alimentos de sabor fuerte pueden provocarle náuseas porque estimulan las enzimas digestivas del estómago, lo que puede provocar molestias cuando se siente mareado.

Coma pequeños tentempiés cada 1 ó 2 horas en lugar de comidas copiosas

Si tiene náuseas o vómitos, es importante que coma pequeños tentempiés cada 1 ó 2 horas en lugar de comidas más copiosas.

Las comidas más pequeñas son más fáciles de digerir para el cuerpo y es menos probable que causen molestias.

Los tentempiés deben tener las siguientes características

Alimentos ricos en proteínas y fibra que el estómago tarda más en digerir, como los frutos secos, las semillas, como los pistachos, y la fruta seca, como los albaricoques.

Alimentos con poca grasa y bajo contenido en azúcar, como el yogur natural sin edulcorantes añadidos, la compota de manzana sin azúcares añadidos y la pechuga de pollo a la parrilla sin salsa ni empanado.

Alimentos fáciles de digerir como los huevos mezclados con sal, pimienta y caldo; postres de gelatina hechos con leche desnatada…

Sopas hechas con caldo o cubitos de caldo disueltos solo en agua caliente.

Algunos alimentos pueden provocar náuseas en algunas personas y pueden ayudar a aliviarlas en otras.

La lista de alimentos que pueden provocar náuseas y la lista de alimentos que pueden ayudar a aliviarlas es bastante larga.

Lo que hay que tener en cuenta es lo siguiente:

Si las náuseas están relacionadas con la comida, intenta comer algo seco como galletas saladas o tomar pequeños bocados de un aperitivo hasta que te sientas mejor.

Si las náuseas no están relacionadas con la comida, prueba a beber agua o caldo.

Si tienes náuseas y te duran mucho tiempo, es importante que hables con tu médico. Tu médico puede orientarte sobre qué alimentos pueden ser más útiles.

La entrada Comida para cuanto tenga Náuseas o Vómitos se publicó primero en Tipos de Comida para Vida Saludable y Equilibrada.


Volver a la Portada de Logo Paperblog