Como cambiar el sistema operativo de un ordenador con Windows 8

Los que se hayan comprado un nuevo ordenador últimamente con el dichoso Windows 8 se habrán dado cuenta que suelen venir con UEFI, y no pueden instalar sobre ellos una distribución como Ubuntu o bien Windows 7. Para ello hay algunos pasos que suelen funcionar (probado en ASUS).
1) Entramos en la BIOS (por lo general pulsando la F2, Supr, o F10 nada más encender el ordenador)
2) Buscamos alguna opción para activar CSM, lo activamos y reiniciamos
3) Volvemos a la BIOS, y allí si veremos la opción de arrancar desde USB pendrive o CD/DVD ROM
Y ya está!
Nota: A tener en cuenta que si piensas tener un DUAL BOOT con Windows 8 junto con otro sistema operativo puede que el boot manager (como por ejemplo Grub) no funcione correctamente. Por lo que tendrían que usar el selector de arranque propio de tu BIOS activándolo con su respectiva combinación de teclas (ESC , Shitf + F10, ... etc)