Como Cocinar Zucchini al Horno

Como Cocinar Zucchini al Horno con Queso Parmesano

En nuestro afán por conseguir una receta de verduras asadas al horno para dejar con la boca abierta a nuestros invitados y mostrarla aqui en “al horno es mejor”, nos topamos con los zucchini o calabacines, vegetales con una textura blanda pero firme y a la vez un sabor que convierten el como hacer zucchini en una delicia.

Esta es una receta que pueden preparar grandes y chicos y es una entrada o picadera fantástica a la hora de compartir ya sea en familia, amigos o simplemente para darte un gusto de vez en cuando y no te mencione el queso parmesano verdad? pues ahí es que la cosa se pone buena de verdad.

Como se Prepara el Zucchini

Te gusta como se ve la foto verdad? espera a que lo prepares, simplemente este es un plato que da seguidilla, sin dudas que si. Y lo combinamos con tu salsa preferida, como debe ser.

Vamos entonces con los ingredientes:

4 calabacines largos partidos en cuatro partes

Media taza de queso parmesano recién rallado

1/2 cucharadita de tomillo seco

La mitad de una Cucharadita de orégano seco

1/2 cucharadita de albahaca seca

Un cuarto de cucharadita de Ajo en polvo

Sal kosher y pimienta recién molida negro, al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de perejil picado hojas frescas

Siguenos ahora en la preparacion.

Precalentar el horno a 350 grados F.

Rocíe una bandeja de enfriamiento con aerosol antiadherente y colocar en una bandeja para hornear; dejar de lado.

En un tazón pequeño, combine el queso parmesano, tomillo, orégano, albahaca, ajo en polvo, sal y pimienta, al gusto.

Colocar sobre una bandeja para hornear calabacín preparado. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con la mezcla

de queso parmesano. Coloque en el horno y hornear hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.

A continuación, asar a la parrilla durante 2-3 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.

Sirva inmediatamente, adornado con perejil, si lo desea.

Disfruta tus Zucchinis con queso Parmesano y como te decíamos antes, con tu salsa o crema preferida.

Ya en este momento sabes Como Cocinar Zucchini al Horno Con Queso Parmesano, nos gustaría saber tu opinión de esta receta, deja tu comentario o sugerencia.

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