La elaboración de esta crema de toffee es muy fácil, aunque lo primero tienes que tener mucho cuidado en no quemarte, ni con el azúcar quemado y sobre todo cuando viertas la nata bien caliente, ya que puede salpicar.
Por lo demás solo tienes que seguir el vídeo paso a paso y verás que fácil es de preparar.
A continuación te dejo el vídeo para que puedas ver como queda y la forma de prepararlo, así que anímate que seguro que cuando lo pruebes se te ocurren mil cosas para usar este caramelo salado.
INGREDIENTES
- 160 g de azúcar (3/4 de taza)
- 200 ml de nata líquida o crema de leche (1 taza y 1/4)
- 60 g de mantequilla (1/3 de taza)
- 15 g de sal (1 Cda pequeña rasa de sal)