Esta tarde me ha dado por hacer gominolas caseras, ya que tenía unos sobres para hacer gelatina, tanto neutra como sabor fresa, fácil y rápido.
Ingredientes:
- Un sobre de gelatina sabor fresa del mercadona (85gr)
- 18 gramos de gelatina neutra en polvo
- 180 ml de agua
- 300 gr de azúcar
Elaboración: Ponemos 90ml de agua en un cazo a hervir y cuando hierva lo apatamos del fuego y agregamoslas dos gelatinas la neutra y la de sabor fresa y removemos con unas varillas hasta su completa disolución, agregamos otros 90 ml de agua fría sin dejar de remover, engrasamos los moldes un poco con aceite de girasol, vertemos la gelatina y los dejamos enfriar al menos 3 horas en la nevera o toda la noche.
Transcurrido el tiempo desmoldamos y ya tenemos nuestras gominolas listas! las podemosrebozar en azúcar o dejarlas tal cual.