Revista Cocina

Como hacer granola casera y preparar un desayuno sano

Por Servilleta @EnUnaServilleta

Si eres de los que te gusta desayunar sano y coger energía para todo el día, la granola no debería faltar en tu casa.

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Y antes que comprar granola en el super, lo mejor es que te la prepares en casa, porque es muy sencillo de hacer y totalmente a tu gusto, sin ningún añadido y para que te aporte todos los beneficios con los que cuenta, que son mucho.

Para saber como hacer granola casera, todas sus propiedades y preparar un desayuno sano no tienes más que seguir leyendo...

Qué es la granola

La granola es una mezcla de nueces, avena y otros frutos secos mezclados con miel, que se hornea hasta que queda crujiente. Se puede hornear con forma de 'barritas' para llevarnos al cole o al trabajo o de forma que quede más 'suelta' para guardar luego en un bote hermético.

Beneficios de la granola casera

La granola cuenta con g randes cantidades de fibra y avena integral, es ideal para consumir en cualquier momento, pero aparte de un gran aporte de fibra, la granola tiene otros muchos beneficios que debes conocer.

  • Rica en minerales y vitamina E, tiamina y folato, importantes para tener nuestro corazón en plena forma, un cutis perfecto y colaborando en un metabolismo perfecto.
  • La granola contiene minerales como el zinc, manganeso, fósforo o que ayudan a incrementar la energía, facilitando la producción de proteínas y ayudando a la formación de células sanguíneas y huesos.
  • La granola aporta ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a la reducción del colesterol, a mantener óptimos los niveles de la presión arterial y ayudando a reducir el colesterol.
  • Es recomendable que consumas granola casera sin azúcares añadidos, con azúcares naturales aportados por la miel, además de todos los minerales y vitaminas que aportan los frutos secos.

Como hacer granola casera

De momento no hemos preparado nuestra propia granola casera, pero @365shot nos ha dado de la que ha preparado y nos ha contado cómo hacerlo y ya estamos deseando ponernos manos a la obra porque está buenísima con frutas y yogur.

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Como hacer granola casera y preparar un desayuno sano

Preparar un desayuno sano

¿Has visto que fácil es hacer nuestra propia granola casera? Ahora sólo hay que preparar un bowl con yogur natural, nuestra granola y nuestra fruta favorita para tener un desayuno sano y energético.

Healthyfood de la buena!

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Como hacer granola casera y preparar un desayuno sano

Ya mismo estamos preparando nuestra propia granola para desayunos y en formato de barrita para el cole!


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