La tosta de hoy es una mezcla de 3 ingredientes que me encantan, el pollo, la salsa de mostaza y miel y el queso Parmesano. Más que nada en este post os quiero explicar como se hace la salsa de mostaza y miel, una salsa facilísima. Algunas persona pensaréis que tiene algún misterio, pero simplemente es mezclar mayonesa, miel y mostaza Dijon, más fácil no puede ser. Es una salsa que gusta a muchísima gente, por eso sé que este post os va a gustar mucho. Un abrazo y feliz día. Más recetas de salsas.
Ingredientes
- 2 tostas de pan de pueblo
- 2 filetes de pechuga de pollo
- Queso Parmesano
Ingredientes para la salsa de mostaza y miel
- 1 cucharada sopera de mayonesa ligeresa
- 1 cucharada de postre de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel
Elaboración 1.- Aquí tenemos los ingredientes, yo siempre uso la mayonesa de bote, aunque también podemos usar mayonesa casera. La mostaza tiene que ser esta <Dijon> ya que es el toque amargo que tiene la salsa, podemos usar la típica que le da un sabor parecido pero no saldrá la salsa de mostaza y miel de los restaurantes. La miel la que queramos.
2.- Ponemos los ingredientes en un bol. Si os gusta más dulce agregaremos un poco más de miel y si os gusta más amarga más mostaza. Aquí al gusto de cada uno.
3.- Mezclamos muy bien y tenemos nuestra salsa de mostaza y miel.
4.- Tostamos el pan, ponemos encima el pollo pasado previamente por la plancha, salseamos con nuestra salsa de mostaza y miel y ponemos unas lascas de queso Parmesano por encima. Nuestra tosta lista para comer.
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