Revista Cocina
Cómo hacer mayonesa en Thermomix: receta fácil y paso a paso Cómo hacer mayonesa en la Thermomix. La mayonesa casera es un básico que no puede faltar en cualquier cocina. Con la Thermomix, prepararla se convierte en un proceso rápido, limpio y prácticamente infalible. Olvídate de los botes industriales y atrévete a preparar una mayonesa suave, cremosa y totalmente personalizable. Ingredientes Para aproximadamente 400 ml de mayonesa: 1 huevo a temperatura ambiente 200 ml de aceite de girasol o aceite de oliva suave (puedes usar mitad y mitad) 1 cucharadita de sal 1-2 cucharaditas de zumo de limón o vinagre
