Revista Cocina

Cómo hacer palitos de pan con sésamo muy crujientes, sabroso y fáciles

Por Jocoma171212
El pan también puede ser un aperitivo, para muestra tienes un montón de recetas distintas para cocinar los famosos palitos de pan o también llamados colines, grisines, rosquilletas, señoritas, vamos será por nombres.
Con esta receta podrás preparar unos palillos de pan muy crujientes y sabrosos, ya que llevan semillas de sésamo, que le aportan un toque muy bueno.
La elaboración es tan simple como la de un pan tradicional, lo único que cambia es los reposos y el formado, claro, este último es un poco diferente ya que hay que estirarlos, rodando sobre el banco hasta que tengan un largo de unos 40 centímetros, los puedes hacer mas cortos , si quieres, o incluso cortarlos por la mitad, eso ya es cuestión de gustos.
Cómo hacer palitos de pan con sésamo muy crujientes, sabroso y fáciles
Bueno ya solo me queda decirte que no te pierdas el siguiente vídeo donde encontrarás la forma de preparar estos palitos tan buenos de forma muy fácil y explicada paso a paso.

INGREDIENTES

  • 180 g de harina de trigo de todo uso (1 taza y 1/2)
  • 100 ml de agua (1/2 taza)
  • 40 ml de aceite (1 /4 de taza)
  • 20 g de semillas de sésamo (2 Cda soperas)
  • 4 g levadura de panadero seca (1 Cda pequeña) ó 12 g de levadura de pandero fresca
  • Una pizca de sal
(25 Palillos de pan aprox.)


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