¡¡Bienvenidos un día más a mi blog!!
Seguro que conocéis una gran variedad de tipos de roscos, hoy vamos a hablar sobre estos deliciosos roscos super esponjosos de naranja, una receta la cual me enseñó mi madre y siempre triunfan en casa.Estos roscos contienen naranja, una fruta que aporta a nuestro organismo gran cantidad de vitamina C, y en menor cantidad vitamina B y A, potasio, calcio y hierro, por eso esta fruta es muy necesaria para nuestro organismo y que si no nos gusta consumirla como fruta, en estos roscos no se nota su presenta y de esta forma podemos adquirir todos los nutrientes que nos proporciona.
Una gran receta para poder compartir estos deliciosos roscos con amigos, familiares, incluso para sorprender a algún invitado, ya que destacan sobretodo por su esponjosidad.A simple vista son muy llamativos por su gran tamaño, y desprenden un olor delicioso, seguro que si optáis por realizar esta receta no os defraudará y su gran sabor os sorprenderá.
¿Tenéis ganas de probarlos? Pues a continuación os dejo unos sencillos pasos para su realización y la vídeoreceta de su elaboración:
⬇️⬇️⬇️VÍDEORECETA⬇️⬇️⬇️
>>>>PARA LOS ROSCOS:
.650 GR.DE HARINA (luego pide un poco más)
.MEDIO VASO ACEITE GIRASOL
.MEDIO VASO DE AZÚCAR
.2 SOBRES DE LEVADURA
.2 HUEVOS
.1 VASO ZUMO NATURAL DE NARANJA
.1 RALLADURA DE LIMÓN Y NARANJA
PARA EL ALMÍBAR:
.150 GR.DE. DE AZÚCAR
.CÁSCARA DE LIMÓN Y NARANJA
.2 RAMAS DE CANELA
ELABORACIÓN:
1.-Empezamos haciendo el almíbar,en un cazo añadimos el agua con las dos ramitas de canela,el vaso de azúcar,la piel de limón y naranja y dejamos que hierva durante 15 minutos,una vez hecho lo dejamos reposar.
2.-Batimos los dos huevos,con el azúcar y el zumo de naranja natural.
3.-Una vez batido añadimos el aceite de girasol o oliva,y la ralladura del limón y la naranja y mezclamos bien.
4.-Añadimos los dos sobres de levadura y la harina tamizandola,y mezclamos.Vamos viendo que cuando esta todo mezclado nos faltará un poquito de harina le vamos añadiendo poco a poco hasta conseguir la masa que se pueda trabajar con las manos,la trabajamos bien con las manos.
5.-Preparamos un plato pequeño con un poco de aceite de girasol,nos untamos las manos con el aceite y vamos haciendo pequeñas bolitas con masa.Si tenéis dudas os vuelvo a dejar aquí la vídeoreceta de como los preparé➡️➡️➡️ como hacer roscos de naranja tiernos y esponjosos
6.-Ya tenemos todas las bolitas hechas ,lo que debemos de hacer es colocar una bolita encima de otra y hacer un agujero en el centro así al freirlos pareceran roscos dobles.
7.-El almíbar lo colaremos por si quedan restos de canela , vamos friendo a fuego medio los roscos por las dos caras.
8.-Los sacamos y los bañamos en el almíbar,seguidamente si os gusta los pasaremos por azúcar.