Cómo no criar a un monstruo de azúcar

El 40% de los niños tienen sobrepeso u obesidad y se cree que la adicción al azúcar es en parte culpable. ¿Quieres mantener a tus hijos fuera de las cosas dulces? Aquí hay nueve consejos para evitar la adicción al azúcar en los niños.

60% de las personas tienen sobrepeso u obesidad y ahora nuestros hijos están empezando a tomar la tensión, con niños tan jóvenes como de dos años de edad experimentando dificultades para caminar debido a tener hasta 50 libras / 23 kilos de sobrepeso. Cada año, la epidemia mundial de obesidad aumenta. El consumo excesivo de azúcar se cree que es en parte responsable de esto.

¿No deberíamos culpar al individuo?

¿Cómo podemos, cuando desde la infancia se les dio una barra de chocolate poco disimulado en el camino a la escuela en la mañana o les da una doble porción de postre como recompensa por obtener buenas calificaciones. Cada golpe de azúcar activa nuestro sistema de recompensa, tanto de la misma manera como la cocaína o la heroína. Con el tiempo, la sensación positiva que obtenemos al comer azúcar nos impulsa a buscar más.

Entonces, ¿qué debemos hacer?

¿Deberíamos prohibir todo el azúcar de nuestros hogares, enseñar a nuestros hijos a disfrutar de la succión congelada de una zanahoria y arrastrarnos a salir de las fiestas de cumpleaños tan pronto como usted recibe el olor de una vela encendida? Podríamos.

Pero eso no prepararía a niños de un mundo adulto lleno de tentaciones azucaradas, ni les daría la oportunidad en una infancia redondeada.

Además, el azúcar no es el polvo blanco del Diablo.

Pero tu dijiste...

Actualmente, comemos demasiado. El 70% de los adultos y el 40% de los niños tienen sobrepeso u obesidad y comemos demasiado azúcar.

Se recomienda que los hombres consuman 9 cucharaditas de azúcar al día (alrededor de 150 calorías), las mujeres consuman 6 cucharaditas al día (alrededor de 100 calorías al día) y los niños consuman tres cucharaditas al día.

En la actualidad, los niños de 4 a 8 años están consumiendo un promedio de 21 cucharaditas de azúcar al día, mientras que los adolescentes están consumiendo 34,3 cucharaditas.

Este consumo excesivo de azúcar contribuye a la obesidad, pero no es la única causa.

El azúcar, con moderación es importante para la salud siendo la fuente más accesible de glucosa, la energía que necesitamos para nuestra vida diaria. Bajos niveles de glucosa en la sangre nos hacen sentir groggy, irritable y causar antojos de alimentos intensos.

Esta no es una licencia para comenzar a abarrotar su dieta con azúcar. La pequeña cantidad recomendada, como parte de una dieta sana y equilibrada, es suficiente.

El problema es que muchos de nosotros comemos demasiado.

El camino a seguir

La mejor manera de prevenir la adicción al azúcar en el futuro, lo que reduce el consumo y mejorar la salud, es empezar a desarrollar buenos hábitos desde la infancia. Si quieres evitar que tus hijos sean monstruos azucareros, adictos ansiosos que se amontonan con todo lo dulce, hay algunos pasos que puedes tomar.

Paso uno: Nunca declare una zona libre de azúcar

Cuando algo se niega completamente, lo quieres más. Esto es más potente en los niños, que están predispuestos a disfrutar del sabor de las cosas dulces. Tal vez, cuando sus hijos son pequeños y están en casa todo el tiempo, usted puede controlar sus opciones dietéticas. Pero, ¿qué crees que pasará cuando vayan a la escuela?

Su amigo les ofrecerá un sabor de yogur de fresa super dulce. Lo preferirán a su yogur natural. Se darán cuenta de que disfrutan de cosas dulces. Los antojos comenzarán. Comenzarán a comer en exceso en la escuela, gastando el dinero de emergencia que les das en el camino a casa de la escuela en las barras de chocolate y helados.

En su lugar: tener pequeños dulces en tiempos preestablecidos.

Paso dos: Di "todavía no", no "no"

"Mamá, ¿puedo comer un poco de pastel?"

"El pastel es una comida deliciosa y tendrás un poco para el cumpleaños del abuelo el domingo".

"¿Puedo tener helado?"

"Qué buena idea, vamos a tener algo para postre esta noche."

En lugar de decir "No", entrar en el hábito de decir "no todavía". Eso tranquiliza al niño que va a obtener los dulces que anhelan pronto y asegura que será menos probable que coman en exceso cuando lo consiguen.

Un estudio realizado en 2002 en la revista Psicología anormal encontró que las personas que fueron informadas que pronto iban a ser colocados en una dieta, comieron más que los que no lo eran. Los niños son similares, probablemente a si no saben de dónde están viniendo sus próximos dulces.

Más maneras de evitar criar un monstruo de azúcar

Paso tres: Trate de comer dulces caseros

Los niños que consumen sobre todo dulces y pasteles comprados en la tienda desarrollan poco discernimiento. Cualquier pastel, cualquier caramelo ... si tienen ese deseo dulce, no importa mucho, siempre y cuando la comida sea dulce. Sin embargo, los niños que comen sobre todo tartas caseras y dulces hechos con ingredientes naturales, tendrán baja tolerancia para los alimentos procesados que no saben muy bien.

Otra ventaja añadida de hacer su propia comida es que es más fácil regular la cantidad de azúcar que usa. Usted puede hacer algunos dulces muy fácil, de manera rápida y barata en su propia casa.

Paso cuatro: Reduzca las bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas añaden bastante caloría y apenas notamos que las consumimos. Además, cuando sus hijos beben bebidas azucaradas, comenzaron a anhelar más comida dulce.

En las comidas, ofrezca jugo de fruta puro (no jugo con sabor a fruta) o leche y ofrezca agua fresca entre las comidas.

Paso cinco: Ni utilizar dulces como recompensa o castigo

Los estudios han demostrado que el uso de un dulce como recompensa aumenta el deseo de los dulces. Por lo tanto, no digas "si terminas todos tus guisantes, puedes tener helado" o "si consigues al menos un B, te conseguiré un pastel".

Ofrezca el postre de helado de todos modos y si es una ocasión especial, consiga al niño una torta (ninguna secuencia).

Al hacer dulces sólo otro alimento, evita elevarlos por encima de otros alimentos como algo particularmente deseable para apuntar.

La Dra. Katja Rowell, experta en alimentación, dice:

"Realmente ... la cosa está en poner toda la comida en un terreno de juego nivelado".

Paso seis: No hables de la comida siendo "bueno" y "malo"

Una forma de hacer que los niños ansíen el azúcar es demonizarla y convertirla en el "chico malo" del armario. Piense en ello, ¿cuándo fue la última vez que sus hijos saltaron de arriba abajo en la mañana, gritando "mamá, mamá, algunos brócolis al vapor"?

En su lugar, trate de hablar de alimentos azucarados como "a veces" o "diversión". Explique que hay alimentos que son super alimentos que están llenos de nutrientes que tenemos que comer todo el tiempo (manzanas, brócoli, col rizada, etc), para que podamos crecer sano y capaz de jugar fútbol / danza / cantar en el coro / pintura (lo que les gusta hacer más) y luego hay alimentos divertidos que saben bien, pero no les ayudará.

Paso siete: Coloca snacks saludables a la vista

Esconda la jarra de la galleta y ponga una gama de bocados sanos en la visión entre comidas.

Deje cuencos de frutas coloridas sobre superficies accesibles o pruebe bandejas con vegetales crudos alrededor de la salsa de queso (zanahorias, pimientos y pepino son todas buenas opciones, no se olvide de dar algunos carbohidratos saludables como pan de pitta o avena, a medio camino entre las comidas, para mantener los niveles de glucosa en sangre estables para jugar).

Paso ocho: Prueba la regla 90/10

El nutricionista pediátrico, Jill Castle, recomienda que enseñemos a los niños la regla 90/10 de la nutrición. Ella enseña a las familias que el 90% de los alimentos que comen en un día debe ser saludable, mientras que el 10% (entre 100 y 200 calorías) debe ser "Diversión" (papas fritas, helados o galletas).

Castillo dice:

"Lo bueno es que el niño puede entender este concepto y siempre me aseguro de decirles ... que ellos están a cargo de elegir cuál alimento será su comida divertida ... Luego jugamos diferentes escenarios ... Esto ayuda al niño a prepararse para tomar decisiones en el mundo real".

Y finalmente: Permita que el niño elija cuánto comer, a veces

Esto no significa que permita que su hijo tenga dulces cuando quiera. Sin embargo, si su hijo pide segundos, no siempre debe negarlos.

Dictar porciones a lo largo de la infancia de su hijo tiene dos defectos:

Limitar las porciones conduce a una fijación de alimentos, por lo que es más probable que el niño comerá en exceso y terminará con sobrepeso u obesidad. Como experta en la imagen corporal, Kathy Kater dice:

"Si se limita la comida necesaria para saciar el hambre por completo, será contraproducente, provocando preocupación por los alimentos y en última instancia, una respuesta alimenticia compulsiva o comer en exceso".

Tiene otro defecto, la creación de los niños que no pueden manejar sus propios apetitos cuando están fuera del entorno seguro de la casa.

La solución es tener momentos en que el niño puede elegir comer el azúcar que quiera, hasta que se sienta completamente saciado, como una fiesta de cumpleaños o al hornear galletas en la cocina con un padre o abuelo. En esos momentos, si su hijo dice: "¿Puedo tener otro trozo de pastel?", Déjalos.

De esa manera, aprenderán que no hay escasez mundial de azúcar y que no tienen que comer todo lo que pueden mientras pueden, lo que evitará futuras incidencias de excesos. También aprenderán a regular por sí mismos cuánto azúcar quieren. Esto ayudará a evitar que sean personas obesas cuando estén en el mundo sin poder ser guiarlos por usted.

Pueden comer hasta que sus estómagos le duelan una o dos veces, pero aprenderán donde hay límites de manera más efectiva que si tratasen de decirles sus límites.

Y de esa manera, estarán listos para el mundo real.

Un mundo lleno de tentaciones azucaradas que ahora serán más capaces de resistir.