Cómo organizar una charla de nutrición para trabajadores

¿Está pensando en organizar una charla sobre alimentación para trabajadores? He aquí algunos factores que se deben tener en cuenta al momento de planificar este tipo de actividades:

• Horario.
  Para promover una mayor participación del personal es conveniente realizar la actividad en el horario de trabajo. En las empresas que proponen actividades fuera del horario de trabajo, por ejemplo al finalizar la jornada laboral, se observa una asistencia mucho menor.
  
•  Duración.
  La charla no debería exceder los 50 minutos, incluyendo una instancia de intercambio y participación de los asistentes con preguntas y comentarios. Siempre es preferible realizar varias actividades de corta duración que una demasiado extensa.
  
•  Tema.
  Debe ser un tema que despierte interés, que responda a las necesidades de la población trabajadora. Lo ideal es preguntar directamente qué temas les interesan u observar cuáles son las principales dificultades observadas en materia de alimentación.
  
•  Disertantes.
  El profesional indicado para brindar una charla sobre nutrición es, precisamente, un Licenciado en Nutrición. Es la persona adecuada para ofrecer información actualizada y pertinente, aconsejar y evacuar todas las dudas de los trabajadores.
  
•  Número de asistentes.
  Se recomienda trabajar con grupos pequeños. Cuanto menor el número de asistentes, mayor posibilidad de interacción y participacion.

La subestimación de cualquiera de estos elementos puede conducir a que los resultados de la actividad no sean los deseados. Por lo tanto, tómese el tiempo necesario para su adecuada organización.