Como preparar bizcocho de Manzana

Nos encanta los bizcochuelos, el bizcocho de manzana es muy tierno y esponjoso, tiene un sabor especial. Realizado con productos naturales, sano y divertido. Sin colorantes ni conservantes.

Ingredientes bizcocho de manzana

Podemos añadirle chocolates, frutos secos y otras frutas de temporada.
Si sigues nuestra receta, conseguirás un delicioso bizcocho para compartir con los tuyos.

Ingredientes:

• 4 Huevos
• 4 Manzanas golden
• 1 yogur
• 2 vasos de azúcar
• 1 Aceite
• 3 Harina
• 1 Sobre azúcar de vainilla (Aromático)
• 1/2 Sobre de levadura
• Mantequilla
• Pan rallado

Preparación:

• Pre-calentar el Horno a 175º.
• Cascamos 4 huevos en un bol.

En el bol cascamos los 4 Huevos.

• Añade el yogur a los 4 huevos.

Le añadimos el yogur (Al gusto)

• Para las medidas usaremos el envase del yogur.
• Añadimos 2 vasos de azúcar.

Añadimos 2 Vasos de azúcar.

• Añadimos un sobrexcito de azúcar con aroma de vainilla (opcional)

Añadimos azúcar de vainilla de forma opcional.

• Echaremos 1 vaso de aceite.

Echaremos un vasito de aceite a la mezcla.

• Batimos la mezcla.

Batimos la mezcla resultante.

• Cuando este bien batido y tenga esta textura pasamos al siguiente paso.

Textura deseada.

• Se añade los 3 vasos de harina y levadura ya mezclada.

Incorporamos harina y levadura.

• Batimos de nuevo la mezcla hasta que quede suave y sin grumos.

Batimos bien la mezcla.

Mezcla finalizada y sin grumos.

• Buscar un molde entre 20 y 25 cm de diámetro.

Untamos el molde con mantequilla o margarina.

Extendiendo la mantequilla en el molde.

• Bañaremos el interior de molde con pan rallado para que sea mas sencillo el desmonte.

Añadimos pan rallado al molde.

• Añadimos la mezcla al molde elegido.
• Lavar y pelar las manzanas.

Lavar y pelar las manzanas.

• Cortar las manzanas por la mitad y limpiarlas.

Manzanas cortadas, solo falta limpiarlas.

• Hacer pequeños cortes sin llegar a cortarlas (Efecto púas de peine).

Laminando las manzanas.

• Colocar las manzanas en la mezcla dentro del molde.

Colocar las manzanas en la masa.

• Introducir al horno una vez calentado a 175º entre 40/45 minutos.

Al horno! Temperatura 175º, tiempo 40/45 Minutos.

• No abrir el horno hasta casi terminar la cocción (mínimo 30 minutos)
• Pinchar con una varilla el bizcocho para comprobar que sale limpia, es cuando el bizcocho esta hecho.
• Desmoldar el bizcocho de manzana.
• Servir =)

Presentación

Presentación Bizcocho de manzana.

Esperemos que te guste la receta. Deja un comentario con tu opinión o si la llevas a la practica