Los jugos verdes son muy útiles para adquirir energía, refrescar, aportar valiosos nutrientes como las vitaminas y los minerales que son necesarios para fortalecer el sistema inmunológico, así como la regeneración de las células y la desintoxican del organismo de los alimentos que no son tan saludables, además son muy fáciles de digerir porque la fibra que contiene es más ligera y hace que los nutrientes se absorban más rápido.
Existen muchas combinaciones para lograr un delicioso y nutritivo jugo verde como la mezcla de apio, manzana verde y espinacas o de melón, menta, pepino y jengibre que puede ser opcional, otra es la mezcla de manzana y granada, entre otras, pero de manera general se deben seguir los siguientes pasos para conseguir una combinación con un adecuado equilibrio nutricional.
Pasos para elaborar los jugos verdes:
1- Limpie y desinfecte correctamente todos los ingredientes.
2- Elija 1 o 2 verduras base: zanahoria, pepino, brócoli, apio, calabaza, nopal, col, perejil, etc.
3- Seleccione de 1 a 2 hojas verdes como de kale, espinaca, lechuga, acelga, etc.
4- Escoja el jugo de una fruta para endulzar como manzana, piña, fresa, pera, moras, plátano, etc.
5- Licue todos los ingredientes hasta integrarlos completamente.
6-Tómelo en ayunas y asegúrese de beberlo fresco, no debe tomarlo después de 15 minutos de haberlo confeccionado.
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