Cómo preparar una candy bar

Ahora que cualquier fiesta es ya un gran evento que merece ser celebrado, llegan las mesas de dulces. También conocida como candy bar, se trata de una mesa decorada para disfrutar de los postres también con la vista, pues quedan preciosas en cualquier lugar.

Creo que todas tenemos en mente montar una candy bar para cualquier evento, verdad?

Pues vamos a hacer una pequeña lista de cosas a tener en cuenta para montar una candybar. Y a encontrar un montón de inspiración para las que queréis montar una mesa dulce y buscáis ideas.

Antes de empezar a montar la mesa, yo siempre hago un esquema. Me encanta planificar y dejar por escrito como quedará.

De esta manera, resulta más sencillo plantear mejor como distribuir la mesa, pensando en el menaje con el que cuentas y todo lo que necesitarás para la decoración.

Después de hacer este planteamiento verás como te resulta más fácil preparar lo que vas a hacer tu misma, hacer una lista para comprar lo que vas a necesitar y lo que servirás en la candy bar, pedir ayuda si crees que la necesitarás...

Para plantear la mesa de dulces ideal, tienes que tener en cuenta estas 3 cosas:

El espacio con el que cuentas, no es lo mismo hacerlo sobre una mesa de 3 metros, que sobre una cómoda de 1 metro por 30 cm. de ancho.

Si la mesa es ancha, tendremos en cuenta el jugar con diferentes niveles, para que todo sea accesible a la vista y podamos elegir entre todas las chuches cual nos apetece más.

Y no tengas miedo a innovar: estanterías, carritos, tableros con caballetes... cualquier espacio puede resultar una gran candybar si le ponemos un poco de creatividad.

Por eso, la decoración será la clave para darle el aspecto que más os apetezca a vuestra fiesta:

- Guirnaldas, pompones, banderas, globos... encontrarás divertidas maneras de animar el fondo de la mesa.

- Ten en cuenta los colores y los sabores que presentarás para la mesa, seguro que surgen buenas combinaciones.

- Toppers, si la mesa gira alrededor de la tarta, a esta no debe faltarle un topper que decore y personalice el pastel protagonista. Además, también queda muy bien decorar los pasteles, pajitas...

- Si sirves cantidades suficientes para que los invitados puedan llevarse golosinas a casa, ten en cuenta facilitarles cajitas o bolsas donde guardarlas para transportarlas.

Los invitados, no es lo mismo preparar una mesa de dulces para un cumpleaños familiar al que irán 10 personas, que una gran barra libre de chuches para una fiesta de 300 invitados!

Por eso será muy importante tener en cuenta cuantos invitados habrá en la fiesta y cuáles disfrutarán de la candybar para acertar siempre con lo que sirvas en ella.

Conociendo a tus invitados, podrás preparar mejor la candy bar, teniendo en cuenta sus necesidades.

Por ejemplo, si son niños, tendrás en cuenta su altura para alcanzar las golosinas, cuándo comerán las golosinas (en qué momento de la fiesta), si acompañarás con los prodcutos comestibles también a la temática.

Una vez tengas todo esto claro, y los listados hechos, lo tienes todo! Empezar a preparar y a montar es lo más emocionante... y los resultados son espectaculares.

Has preparado alguna vez una candy bar? Me gustará saber como quedó todo y las caras de tus invitados al verla. No dudes en compartir tus experiencias en los comentarios.