Como recuperar tu energía tras el ejercicio

Cada día son más las personas que se animan a hacer ejercicio. Está de moda y eso me alegra. Apuesto a que por ejemplo muchos de vosotros conocéis a alguien sin mucha pinta de deportista que, de repente, ha empezado a correr.
Y una pregunta recurrente que me hacen es qué se puede comer después para recuperarse bien, sobre todo, si el ejercicio incluye algo de musculación.
Piensa que lo que comes después de hacer deporte puede ser una de las comidas más importantes del día.
¿Eres de los que piensan en una gran palmera de chocolate o snacks salados como recompensa después del esfuerzo?.Si es así, ¡piénsatelo dos veces!.
No todo el ejercicio es igual ni todos tenemos los mismos objetivos pero, te presento estas cuatro opciones que cuidarán tus músculos y ayudarán a que tu cuerpo se recupere, aumentando tu sensación de energía después del deporte:
1. SmoothieLas frutas tienen carbohidratos saludables, fácilmente digeribles, y que ayudan al cuerpo a descomponer los nutrientes para que puedan llegar a tus músculos cansados. La piña, por ejemplo, muy común en los smoothies, tiene propiedades anti-inflamatorias para ayudar a recuperar. El kiwi es otro de mis favoritos. También ayuda con la digestión y a descomponer los aminoácidos. Hay muchas mezclas deliciosas para probar este verano. La fruta ofrece un arco iris de antioxidantes, vitaminas y minerales.
2. Frutos secosTienen menos agua que una pieza de fruta y sus calorías están más concentradas. Pero también contienen proteína vegetal y grasas saludables. Un pequeño puñado antes de entrenar nos da la energía necesaria para no cansarnos antes de tiempo y es un buen reconstituyente post-entrenamiento: mis preferidos son las nueces, avellanas y almendras.
3. Pan con proteínasOpta por un pan rico en proteínas y bajo en azúcar como el pan de espelta con semillas. Es perfecto para recargar las reservas de energía de los músculos. Otra alternativa es la harina de avena, que contiene un montón de carbohidratos y fibra. Puedes hacerte bocadillos saludables con un ingrediente como pavo bajo en sal. 

Aquí tienes una receta con pavo que me gusta dejar preparada como tentempié. Campofrío también vende taquitos de pavo por si prescindes del pan y quieres tomarlo en ensalada.

4. Yogurt griegoTiene el doble de proteínas en comparación con el yogur natural y es fuente de hidratos de carbono. Se puede mezclar con cereales o fruta. Me gusta mezclarlo con algunas semillas y con bayas de Goji. Contienen micronutrientes que han demostrado combatir el dolor muscular, mejorar la circulación e ingredientes activos esenciales para el buen funcionamiento de los órganos del cuerpo. Asegúrate de que compras una buena marca, y que sea certificada.
¡Y no olvides la bebida!. Ante la duda elige siempre agua, es necesario y saludable. Solo o como infusión con te verde, menta y limón está delicioso. Disfruta de su sabor y aprende a beber despacio y más cantidad fuera de las comidas.
Recuerda que es fundamental alimentarse bien para recuperarse saludablemente tras hacer ejercicio.
¿Tienes alguna otra idea para reponer energías y ganar salud?