Revista Cocina
Esta compra está hecha en el supermercado Iceland, perteneciente a la cadena de supermercados británica Overseas especializada en productos congelados y productos de Reino Unido y otros países. El primer supermercado en España fue abierto en Las Chafiras en Tenerife. En los años 90 Overseas comenzó a importar productos ingleses a bares y restaurantes de la isla y en el 1997 llegó a un acuerdo con Iceland Frozen Foods Plc. para vender a por menor. Debido a la demanda creciente, hoy en día, la cadena cuenta con 13 supermercados en España - en Vera (Almería); Mijas, Puerto Banús y Sotogrande (Costa del Sol); Benissa, Javea, Benidorm, Torrevieja, La Marina/San Fulgencio (Costa Blanca); San Javier (Murcia); Las Chafiras, Los Cristianos, Las Americas y Tosrviscas (Tenerife) y un supermercado en Albufeira en Portugal.
En Iceland podemos encontrar todo tipo de productos ingleses, básicamente empaquetados y precocinados. Cuentan con una sección grande de congelados: tartas, helados, comida envasada, galletas, cereales, snacks, refrescos, chocolates, dulces, comida para mascotas, productos de higiene y para el hogar, etc. La zona de congelados cuenta con una nevera llena de productos vegetarianos y veganos. Si eres vegetariano podrás encontrar toda la variedad de la marca Quorn (pollo, beicon, pasteles de carne, etc) que contienen lácteos y huevo. Si eres vegano la selección no es tan amplia pero hay muchas cosas ricas. Y todo a precio bastante económico.
Hamburguesa vegetales Iceland - vienen 4 en la caja por 1,50€. El sabor no está mal, no es muy fuerte y el empanado es crujiente. La textura es suave pero, como se ve en la foto, los guisantes y los granos de maíz vienen enteros.
Hamburguesas de judías, vienen 4 unidades por 1,50€. La textura es suave, empanadas con pan rallado crujiente, pero muy picantes para mi gusto.
Selección de comida india, que incluye 30 samosas vegetales y 30 bhajis de cebolla (el precio creo que es 4,50€), y bocaditos de naan rellenos de soja (1,50€). Muy rico, ideal para los amantes de comida picante.
Mezcla de verduras congeladas, una alternativa a la típica ensaladilla, precio 1,50€. Incluye rodajas de zanahoria, colinabo, nabo, puerro y cebolla.
Mezcla de cereales y legumbres para el caldo escocés, una especie de sopa tradicional. Contiene grados de cebada, guisantes secos y lentejas.
Ruibarbo enlatado en sirope, cosa que no es fácil de encontrar. Ideal para rellenos de pasteles y tartas o para desayunar.
Leche de coco de Waitrose. También tienen nata de coco.Más lo que está en la primera foto: pan pita, mezcla de pimientos congelados y mazorcas de maíz congeladas.